キングオブ　ロールケーキ　堪能しました

2022年11月27日

こんにちは、まるです。

みなさん、自分の中で一番のロールケーキってありますか。

私にとって、15年間不動の一位に輝くロールケーキがあるんです。

お店の場所は、兵庫県三田市。

車がないといけないような、住宅街にあるお店。

「パティシエ　エス　コヤマ」さんです。

有名店ですよね。ご存じの方も多いはず。

今回は、京都の伊勢丹さんで予約販売にて購入してまいりました。

パティシエ　エス　コヤマ　「小山ロール」

パッケージは変わらないですね。開ける前からドキドキします。

そう！このちょっと外側の濃い目の色が、小山ロールなんですよね。

久々過ぎて、しばし見とれてしまいました～。

三田市のお店に行ったの、多分5年以上前だったと思います。

中のクリームは少な目、マロンも相変わらずいいアクセントになっています。

ちょっと分厚すぎですって？

お昼ご飯が遅かったので、もうこれを夕ご飯替わりにするつもりで

四分の一くらいでカットしちゃいました（笑）

小山ロールの何が好きかというと、そのしっとりフワフワの生地です。

他のお店のとは一線を画すと思います。

○○ロールとかは、中の生クリームが多すぎて、ちょっと重い（関西の方わかりますよね）

あくまでもロールケーキは、生地が主役ではないでしょうか。（なぜが語気強め）

四分の一なんて、ペロリです。

あ～幸せ～。

やはり小山ロールは、キングオブ　ロールケーキです！！

ナイカー生活のまる家。三田市までカーシェアの車で出かけるのは

少々ハードルが高いのですが、京都伊勢丹さんで、月一回予約販売を

されているようで、ホントにありがたかったです。

実は、私の中での、キングオブモンブランもあるんです。

今年は、数年ぶりに買いに行く予定にしております。

もし奇跡的にゲットできましたら、また記事にさせていただきますね。

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本日もお読みいただきありがとうございました。

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