食欲の秋★ゲットしたスイーツ

2022年5月3日

こんにちは、まるです。

先月、狙っているスイーツ で、ご紹介したものを

入手しましたので、ご案内したいと思います。

世間ではすでにブームが去ってしまっているのかもしれませんが、

まる家にとっては、初スイーツです。

台湾カステラ

台湾カステラ専門店「米米」ファンファンさんです。

こんなかわいい箱に入っているんですね。

プレーン(ハチミツ入り)を買おうと決めていたのですが、

・北海道小麦粉

・タピオカ粉×米粉

の2種類があるんですね。リサーチ不足でした。

店頭で迷っていると、店員さんが

「初心者に方は小麦粉の方をオススメしています」

とアドバイスしてくださったので、小麦粉を選びました。

箱を開けると、かわいい焼き印を押された、カステラが鎮座していました。

断面の写真を撮り忘れたのですが、めっちゃ黄色いんです。

京丹波の濃厚な「葉酸たまご」を使っているのだとか、

期待に胸が膨らみます。

ナイフをいれると、「シュワシュワ」って音が聴こえるんです。

びっくりしました。

食べてみると、もちっとした柔らかさと生地のきめ細やかさが

とてもいい食感となり、甘さもちょーどよく、

めっちゃ好きな味です。

見た目はカステラですが、食感はパンケーキの方が近いかも!

小麦粉でも十分モチモチなのですが、

米粉はどんなんだろう~とまた買いたくなりました。

まる家の総括として、買って大正解!でした。

ごちそうさまでした。

食欲の秋ですね。気づけばネットで食べ物を

リサーチしている、私ですw

こちらも美味しそうですね。

お店によって食感とか違うのか、食べ比べるのもよさそうです。

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